家常萝卜肉丸子的做法，家常萝卜肉丸子的做法大全-悦刻正品枢纽

家常萝卜肉丸子的做法，家常萝卜肉丸子的做法大全

发布时间：2025-06-08 15:48:10 来源：悦刻正品枢纽作者：悦刻正品优购

今天给各位分享家常萝卜肉丸子的家常做法的知识，其中也会对家常萝卜肉丸子的萝卜做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的肉丸问题，别忘了关注本站，做大全现在开始吧！常萝

本文目录

准备好300克猪肉馅

把200克萝卜洗净用擦板擦成丝

再用刀切碎

10克葱10克姜切末

把200克萝卜丝放入300克肉馅里，放入10克葱10克姜末，做法5克五香粉，家常5克盐搅拌均匀

再放入2个鸡蛋，萝卜20克面粉，肉丸30ml水朝一个方向搅拌均匀成粘稠状

锅里放油烧五六成热，做大全用沾过水的常萝小勺子把面汁逐个放入油锅，炸成金黄色

捞出淋干油分放入容器内

可以食用了

1.准备原料，卜肉将水萝卜、做法香葱、家常生姜清洗干净

2?.将水萝卜擦成丝、葱姜切成末

3?.现在的萝卜水分很足，用手挤掉水，将红萝卜重新放入盆中，打入一个鸡蛋，放入葱姜

4?.拌匀后，放入面粉。面粉的量切记不要多，否则做好的丸子口感不好，面糊糊的

5?.再次拌匀，放盐和少量黑胡椒粉调味

6?.热锅热油，7成热后，调成中小火，用手团出丸子后放入油锅中，炸至表面焦黄色后，出锅放在厨房纸巾上吸掉多余油分即可。趁热食用口感很好，外脆里嫩

分

食材：

猪肉馅500g、萝卜1个、鸡蛋一个、葱1棵、姜1块、花生油50g、盐2勺、鸡精10g 、料酒2勺、蚝油10g 、十三香5g 、香油10g、面粉适量

步骤：

1.肉馅加盐，葱、姜末，料酒，蚝油，十三香，盐，鸡精搅拌均匀腌制入味

2.萝卜清洗干净刮去外皮

3.用擦菜器把萝卜擦成丝，

4.用刀剁碎，葱、姜末切好备用

5.挤一下萝卜丝的水分放入盛肉馅的容器内

6.打一个鸡蛋加少许面粉

7.搅拌均匀

8.热锅加油把馅料团成一个一个的小丸子，放入锅中小火浸炸。

9.炸至熟透捞出

10.改中火使锅中油温升高，放入丸子复炸一遍至表面金黄即可捞出

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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